Domaine Dufouleur Père & FilsDufouleur Monopal
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Dufouleur Monopal du Domaine Dufouleur Père & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dufouleur Monopal de Domaine Dufouleur Père & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dufouleur Monopal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dufouleur Monopal
Les accords mets et vins originaux avec le Dufouleur Monopal
Le Dufouleur Monopal du Domaine Dufouleur Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tourte viande et fromage, tresses de sole et saumon aux morilles ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Dufouleur Monopal du Domaine Dufouleur Père & Fils
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Dufouleur Père & Fils
Le Domaine Dufouleur Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 170 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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