Le Domaine Dunstan de Sonoma Coast de Californie

Domaine Dunstan
Le domaine propose 6 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 26 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Dunstan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dunstan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dunstan à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dunstan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dunstan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dunstan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dunstan

Les vins blanc du Domaine Dunstan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), pâtes au thon et à la crème ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dunstan

Au nez le vin blanc du Domaine Dunstan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Dunstan est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dunstan

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dunstan

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Dunstan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dunstan

Les vins rouge du Domaine Dunstan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, queue de boeuf confite au vin rouge ou râbles de lapin en gibelotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dunstan

Au nez le vin rouge du Domaine Dunstan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Dunstan est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dunstan

  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dunstan

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Dunstan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dunstan

Les vins rosé du Domaine Dunstan s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau parmigiana, lasagne de courgettes ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dunstan

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Sirupeux

Proche de la sensation d'onctuosité, se dit d'un vin qui donne l'impression d'avoir la consistance d'un sirop.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dunstan

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dunstan.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Dunstan et des vins de la région

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Le mot du vin: Sirupeux

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