Le Domaine Durand de Sancerre dans la Vallée de la Loire
Le Domaine Durand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Durand à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Durand. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Durand avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Durand s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, merlu koskera (pays basque) ou poulet au miel façon wok.
Au nez le vin blanc du Domaine Durand révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, peau de citron ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Durand est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Durand s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au vin blanc, rôti de cerf à la sauce au poivre vert ou aïoli.
En bouche le vin rouge du Domaine Durand est un vin avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Durand s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de carré d'agneau aux herbes, gratin saumon poireaux ou colombo de poulet (antilles).
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Durand.
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