Domaine DütschNeuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Dütsch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken de Domaine Dütsch de la région de Baden est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken
Le Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Dütsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, sauté de veau aux champignons ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Dütsch
Découvrez le cépage: Savatiano
Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuweierer Altenberg Spätburgunder Trocken du Domaine Dütsch sont 2016
Informations sur le Domaine Dütsch
Le Domaine Dütsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
