Le Domaine Eagle Bay de Frankland River d'Australie de l'Ouest
Le Domaine Eagle Bay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Frankland River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eagle Bay à Frankland River parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eagle Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eagle Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Eagle Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), curry d'agneau ou pizza hawaïenne.
Au nez le vin rouge du Domaine Eagle Bay révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eagle Bay est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Frankland River se situe dans la région du Great Southern en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alkoomi et le Domaine Mandoon y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Frankland River sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frankland River révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise ou paille et parfois aussi des arômes de zeste de lime, kiwi ou fermenté (levuré).
En bouche du Frankland River est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 53 domaines et châteaux dans la région du Frankland River, produisant 210 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Frankland River s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille.
Les vins blanc du Domaine Eagle Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, crumble de saumon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Eagle Bay révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Eagle Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
Une route des vins de prévue dans la région de Frankland River ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eagle Bay.
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Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.