Domaine EdelhofRandersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner du Domaine Edelhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner de Domaine Edelhof de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner
Le Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner du Domaine Edelhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon très moelleux, boudin blanc maison ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Randersacker Teufelskeller Spätlese Franken Blauer Silvaner du Domaine Edelhof
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Informations sur le Domaine Edelhof
Le Domaine Edelhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
