Le Domaine 8 Lamas de Région inconnue
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Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Un conseil pour relancer les ventes de vin dans le Bordelais : faire venir le roi d’Angleterre régulièrement. « C’est un coup de projecteur incroyable », résument Florence et Daniel Cathiard. Les propriétaires du château Smith Haut Lafitte, grand cru classé à Martillac… Un conseil pour relancer les ventes de vin dans le Bordelais : faire venir le roi d’Angleterre régulièrement. « C’est un coup de projecteur incroyable », résument Florence et Daniel Cathiard. Les propriétaires du château Sm ...
Michel Reybier, propriétaire de La Mascaronne en Provence, annonce la création du vin d’excellence du domaine : Château La Mascaronne Grande Réserve Rosé 2022. Cette nouvelle référence premium complète la gamme de rosés de terroir imaginée par l’entrepreneur lors de son arrivée en juillet 2020. Issu de vieilles vignes des meilleures parcelles du domaine, Château La Mascaronne Grande Réserve Ros&ea ...
Il y a un demi-siècle, plusieurs lignes de train sillonnaient les montagnes ardéchoises. Les chemins de fer transportaient matériaux, denrées et passagers sur des voies aux tracés tortueux, dont certaines peuvent être empruntées pour le loisir de nos jours. A l’image du Vélorail des Gorges du Doux, du Petit train de l’Ardèche et ses vieilles locomotives à vapeur entre Saint-Jean-de-Muzols et Lamastre, ou encore de la Dolce Via, une ancienne ligne reconvertie en chemin de randonnée da ...
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.