Domaine 1889 HéritageSauvignon Blanc - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine 1889 Héritage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc - Chardonnay de Domaine 1889 Héritage de la région de Vin de Pays est un vin .
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc - Chardonnay
Le Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine 1889 Héritage s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou galettes de pomme de terre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc - Chardonnay du Domaine 1889 Héritage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine 1889 Héritage
Le Domaine 1889 Héritage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Champagne Pierre Moncuit, le chardonnay en héritage
Quand on évoque le champagne Pierre Moncuit, il faut imaginer non pas le visage austère et bienveillant du grand-père mais, aujourd’hui, le regard chaleureux de Valérie Charpentier, la quarantaine, revenue depuis dix ans sur les terres familiales, et depuis quatre ans à la tête de la maison. Cette marque, bien connue des amateurs de champagne, résonne d’une qualité maintenue depuis des décennies, de la précision et de la tension de ses vins, toujours élégants, alliant la minéralité d’un terroir ...
Champagne : une fratrie complice à la tête du domaine Marc Chauvet
Quand on évoque le champagne Pierre Moncuit, il faut imaginer non pas le visage austère et bienveillant du grand-père mais, aujourd’hui, le regard chaleureux de Valérie Charpentier, la quarantaine, revenue depuis dix ans sur les terres familiales, et depuis quatre ans à la tête de la maison. Cette marque, bien connue des amateurs de champagne, résonne d’une qualité maintenue depuis des décennies, de la précision et de la tension de ses vins, toujours élégants, alliant la minéralité d’un terroir ...
Champagne Charpentier : un vignoble ancestral, une marque récente
Quand on évoque le champagne Pierre Moncuit, il faut imaginer non pas le visage austère et bienveillant du grand-père mais, aujourd’hui, le regard chaleureux de Valérie Charpentier, la quarantaine, revenue depuis dix ans sur les terres familiales, et depuis quatre ans à la tête de la maison. Cette marque, bien connue des amateurs de champagne, résonne d’une qualité maintenue depuis des décennies, de la précision et de la tension de ses vins, toujours élégants, alliant la minéralité d’un terroir ...
Le mot du vin: Arômes tertiaires
Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.
