Domaine El MiracleCava Brut Rosé
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Brut Rosé du Domaine El Miracle
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Brut Rosé de Domaine El Miracle de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Brut Rosé du Domaine El Miracle de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cava Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Brut Rosé
Le Cava Brut Rosé du Domaine El Miracle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, houmous ou cari de poisson à la réunionnaise.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut Rosé du Domaine El Miracle
Découvrez le cépage: Semidano
Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine El Miracle
Le Domaine El Miracle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
La désalcoolisation des vins peut-elle être une réponse au changement climatique ?
Le réchauffement climatique n’est pas sans conséquence sur notre breuvage préféré. Comme en témoignent les derniers millésimes, la hausse des températures engendre une augmentation du degré d’alcool des vins. Pourquoi la hausse du degré d’alcool des vins est-elle problématique ? Lors de la dégustation, différentes sensations titillent notre bouche. Un vin est qualifié d’ »équilibré » quand il est bien ficelé, c’est-à-dire quand aucune sensation ne domine l’autre. La teneur en alcool est une ...
Viticulture : quatre remèdes pour sortir les appellations des deux rives de la Garonne de la crise en 2024
La révolution viticole est en marche dans les vignes du Sud-Gironde et de l’Entre-deux-Mers. La crise couve à l’ombre des grands crus. Et elle aura de grosses conséquences sur le visage du vignoble dès 2024. 1 Arrachage pour tout le monde ? Les services de l’État examinent les 1 211 dossiers déposés dans le cadre du dispositif d’arrachage sanitaire. La moitié de ces demandes porte sur une renaturation (mise… La révolution viticole est en marche dans les vignes du Sud-Gironde et de l’Entre- ...
Gastronomie en Gironde : dans les cuisines du restaurant Lalique, deux étoiles, à la veille du réveillon
Il n’est pas nécessaire de réserver pour le dîner de la Saint-Sylvestre, le service est complet. Complet avec une quarantaine « de convives » qui auront la chance de réveillonner au restaurant deux étoiles Lalique Lafaurie-Peryraguey. Parmi eux, quatre couples y passeront leur soirée du Nouvel An pour la quatrième année consécutive. Nuit comprise dans l’hôtel cinq étoiles. « Pour eux, c’est comme un rendez-vous, une valeur sûre de l’art de vivre à la française. Et cela nous fait plaisir », pose ...
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.