Bodega El Porvenir de CafayateAmauta III Malbec - Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate est dans le top 40 des vins de Salta.
Structure gustative du Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amauta III Malbec - Cabernet de Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Amauta III Malbec - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amauta III Malbec - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Amauta III Malbec - Cabernet
Le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amauta III Malbec - Cabernet du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2017, 2016, 2006, 2018 et 2015.
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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