Le Domaine Elliott Garcon-Monard à Bordeaux

Les prix perçus par les viticulteurs s’orientent à la baisse La France aurait produit 45,8 millions d’hectolitres de vin en 2022, un volume en hausse de 21% par rapport à une récolte 2021 « historiquement basse » à cause de calamités climatiques, a indiqué mardi l’Agreste, le service statistique du ministère, en s’appuyant sur les données des douanes. Elle dépasserait ainsi de 7% la moyenne des cinq der ...

Avec l’arrivée des beaux jours, vient comme une envie de fraîcheur et c’est tout naturellement que le numéro 83 du magazine spécialisé « Terre de Vins », à retrouver dans les kiosques, à partir du mercredi 15 mars, accompagne les envies de ses lecteurs. Le dossier spécial vins blancs du magazine a sélectionné 120 cuvées dans l’ensemble des régions françaises : Bordeaux, Sud-Ouest, Languedoc, Rhône, Provence, Corse, Bourgogne, Loire, Jura, Savoie, Champagne… La part grandissante du vin blanc dans ...

Il n’y a pas de bon vin, que de bonnes bouteilles, dit l'adage. Ouvrir sa bouteille de vin au bon moment permet d’en apprécier tout le potentiel. Suivez nos conseils pour viser au plus juste. Différencier les vins de soif des vins de garde   Les rouges de soif sont voués à être dégustés sur leur jeunesse, à l’aune de teintes rubis, voire violacées, promesses d’un fruit fringant et croquant. Ces vins, gén&eac ...