Domaine Encostas d'AlquevaSport Lisboa e Benfica Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sport Lisboa e Benfica Reserva du Domaine Encostas d'Alqueva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sport Lisboa e Benfica Reserva de Domaine Encostas d'Alqueva de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sport Lisboa e Benfica Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sport Lisboa e Benfica Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Sport Lisboa e Benfica Reserva
Le Sport Lisboa e Benfica Reserva du Domaine Encostas d'Alqueva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, tajine d'agneau de mathieu ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le Sport Lisboa e Benfica Reserva du Domaine Encostas d'Alqueva
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sport Lisboa e Benfica Reserva du Domaine Encostas d'Alqueva sont 2012, 2010
Informations sur le Domaine Encostas d'Alqueva
Le Domaine Encostas d'Alqueva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
