Domaine Encostas d'AlquevaSport Lisboa e Benfica Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sport Lisboa e Benfica Tinto du Domaine Encostas d'Alqueva
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sport Lisboa e Benfica Tinto de Domaine Encostas d'Alqueva de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sport Lisboa e Benfica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sport Lisboa e Benfica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Sport Lisboa e Benfica Tinto
Le Sport Lisboa e Benfica Tinto du Domaine Encostas d'Alqueva s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Sport Lisboa e Benfica Tinto du Domaine Encostas d'Alqueva
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sport Lisboa e Benfica Tinto du Domaine Encostas d'Alqueva sont 2012
Informations sur le Domaine Encostas d'Alqueva
Le Domaine Encostas d'Alqueva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.