Domaine EpicureanRed
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Red du Domaine Epicurean est dans le top 80 des vins d'Argentine et dans le top 60 des vins de Mendoza.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red du Domaine Epicurean de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Red du Domaine Epicurean
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red du Domaine Epicurean sont 2007, 2008, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Epicurean
Le Domaine Epicurean fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
