Domaine Eric Beaumard - Les Ammonites Chablis

Domaine Eric BeaumardLes Ammonites Chablis

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Ammonites Chablis du Domaine Eric Beaumard est un vin blanc de la région de Chablis en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Les Ammonites Chablis du Domaine Eric Beaumard

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Ammonites Chablis de Domaine Eric Beaumard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Les Ammonites Chablis du Domaine Eric Beaumard

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Les Ammonites Chablis - 2019
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.911110
Les Ammonites Chablis - 2018
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.411100
Les Ammonites Chablis - 2017
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.81110.50
Les Ammonites Chablis - 2015
Dans le top 100 des vins de Chablis
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Les Ammonites Chablis du Domaine Eric Beaumard sont 2019, 2017, 2015, 2018

Informations sur le Domaine Eric Beaumard

Le domaine propose 1 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis dans la région de Bourgogne

Le Domaine Eric Beaumard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 75000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Chablis
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Chablis

Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Gironde : il y a cinq ans, le chanteur Sting charmait Saint-Émilion

«J’ai trois amours dans ma vie : ma femme Trudie, la musique et le vin ». Sting, la star mondiale du pop-rock, ne pouvait mieux dire pour conquérir un auditoire électrisé par sa seule présence. Alors, quand ce père de six enfants – et autant de petits-enfants – a pris sa guitare et s’est installé seul, tout de noir vêtu, sur un tabouret au centre d’une mini-scène, tous les invités comprirent que l’instant s’annonçait magique. Il le fut, et cedès les premières notes de « Message in a ...

3/3 Meilleur.e Sommelier.e du Monde : en route pour le concours – Eric Beaumard – 06/02/2023

1998, Eric Beaumard représente la France au concours de Meilleur Sommelier du Monde et termine à une brillante seconde place. L’année suivante, il prend la direction du Cinq, le restaurant du palace Le Georges V, à Paris.  2022, 23 ans plus tard, je le rencontre alors qu’il tient toujours la barre de ce restaurant mythique. Installé confortablement dans un coin de la salle, il m’accorde un peu de temps et la conversation démarre sur les chapeaux de roue dans de grands éclats de rire qui le carac ...

1/3 Meilleur.e sommelier.e du monde : en route vers le concours – Philippe Faure-Brac – 25/01/2023

Du 7 au 12 février 2023, et pour la première fois depuis trop longtemps, le concours de Meilleur Sommelier du Monde aura lieu à Paris. 68 candidats et candidates en lice tenteront de démontrer leur infinie connaissance des boissons et leur professionnalisme à un jury intransigeant. 68 candidats et candidates venus du monde entier pour décrocher ce titre tant convoité. Le vin y tiendra un rôle essentiel et nous ne pouvions bien évidemment pas passer à côté de ça. Alors nous avons pris notre micro ...

Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

Autres vins de la région de Chablis

Voir les meilleurs vins de Chablis

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chablis