Eric de Suremain - Château de MonthelieMonopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' d'Eric de Suremain - Château de Monthelie de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
Les accords mets et vins originaux avec le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
Le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux brocolis, brandade de morue nimoise ou brochette de st jacques et gambas.
Détails et informations techniques sur le Monopole Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' du Eric de Suremain - Château de Monthelie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Eric de Suremain - Château de Monthelie
Le Eric de Suremain - Château de Monthelie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Eric de Suremain - Château de Monthelie y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Rully 1er Cru 'Le Meix Caillet', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
