Domaine L'Anglore - Eric PfifferlingLes Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé de Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling de la région de Côtes du Rhône est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé
Le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, baeckeoffe aux poissons ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Salines Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling sont 2019, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling
Le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
