Domaine Eric RomingerLes Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Eric Rominger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' de Domaine Eric Rominger de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Eric Rominger de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Les accords mets et vins originaux avec le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
Le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Eric Rominger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, aile de raie et beurre aux câpres ou curry de mahi mahi au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Eric Rominger
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Sinneles Riesling Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' du Domaine Eric Rominger sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Eric Rominger
Le Domaine Eric Rominger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Léon Boesch et le Domaine Seppi Landmann y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Zinnkoepfle' révèle souvent des types d'arômes d'agrume, chèvrefeuille ou boisé et parfois aussi des arômes d'abricot, lime ou peau d'orange.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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