Le Domaine Ernest Vineyards de Sonoma Coast de Californie

Domaine Ernest Vineyards
Le domaine propose 25 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 63 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Ernest Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ernest Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ernest Vineyards à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ernest Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ernest Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ernest Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ernest Vineyards

Les vins blanc du Domaine Ernest Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ernest Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Ernest Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ernest Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ernest Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ernest Vineyards

  • Chardonnay
  • Petite Arvine
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Sonoma Coast

La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Ernest Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ernest Vineyards

Les vins rouge du Domaine Ernest Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, kimo (plat malgache au boeuf) ou pizza hawaïenne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ernest Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Ernest Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Ernest Vineyards est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ernest Vineyards

  • 2012avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ernest Vineyards

  • Pinot Noir
  • Barbera
  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Ernest Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ernest Vineyards

Les vins rosé du Domaine Ernest Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, les vrais légumes farcis à la provençale ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ernest Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Ernest Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ernest Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ernest Vineyards

  • Cinsault
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Shiraz

Voir syrah.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ernest Vineyards

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Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine Ernest Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Shiraz

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