Domaine Weingut TinhofEisenstadt Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Eisenstadt Weissburgunder du Domaine Weingut Tinhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eisenstadt Weissburgunder de Domaine Weingut Tinhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eisenstadt Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eisenstadt Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Eisenstadt Weissburgunder
Le Eisenstadt Weissburgunder du Domaine Weingut Tinhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, brochette de st jacques et gambas ou croûtes au fromage.
Détails et informations techniques sur le Eisenstadt Weissburgunder du Domaine Weingut Tinhof
Découvrez le cépage: Admirable
D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Domaine Weingut Tinhof
Le Domaine Weingut Tinhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
