Domaine Viña RealRioja Seleccion Especial
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rioja Seleccion Especial du Domaine Viña Real
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rioja Seleccion Especial de Domaine Viña Real de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rioja Seleccion Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rioja Seleccion Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Rioja Seleccion Especial
Le Rioja Seleccion Especial du Domaine Viña Real s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, chakchouka ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Rioja Seleccion Especial du Domaine Viña Real
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Viña Real
Le Domaine Viña Real fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Actualités liées à ce vin
Dry January : pourquoi mettre sa consommation d’alcool sur pause pendant un mois est bénéfique
Certes, les esprits grincheux peuvent y voir un effet de mode. Ou un comportement panurgique : en octobre, montrez vos seins, en novembre laissez-vous pousser la moustache pour effrayer les cancers masculins, et jetez le paquet de cigarettes aux orties. En décembre ? Tout est permis : excès consuméristes, gastronomiques et éthyliques. Mais dès potron-minet le 1er janvier, finie la débauche, le mois sera « dry » : à 0 degré, sans une seule goutte d’alcool. « Quand bien même ce serait une mode, si ...
Cognac : « Dépolluer presque 100 % des vinasses, c’est possible ! »
Cet article a été réalisé dans le cadre de l’opération de Sparknews « En quête de demain ». Sud Ouest s’est allié à 50 médias de la presse quotidienne régionale pour mettre en lumière des initiatives pour la transition écologique et sociale dans nos territoires. A lire sur SudOuest.fr ...
Pourquoi ne trouve-t-on pas de vrais vins nature au supermarché ?
JOHANNE LICARD Parce que les vins nature qu’on y trouve sont souvent des « faux » Entrons directement dans le sujet par le point le plus épineux : qu’est-ce qu’un « vrai » vin nature ? Les plus narquois d’entre vous peuvent préparer le pop-corn pour se régaler de la foire d’empoigne qui ne manquera pas de fleurir dans les commentaires en ligne, car cette question suffit généralement à crisper tous ceux qui s’intéressent de près ou de loin au vin. Les plus à cheval sur la sémantique se sont déjà ...
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
