Domaine Estancia MendozaDralion Cabernet Sauvignon - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Estancia Mendoza de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah
Le Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Estancia Mendoza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tournedos rossini, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou poulet au basilic thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Estancia Mendoza
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Estancia Mendoza sont 2018, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Estancia Mendoza
Le Domaine Estancia Mendoza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
