Le Domaine Este de Vinho Verde de Minho

Domaine Este
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 57 des domaines de Minho
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine Este fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Este

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Este à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Este. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Este avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Este

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Este

Les vins blanc du Domaine Este s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mi sao, quiche sans pâte brocolis et bleu ou brochettes tomate coeur de pigeon cheddar.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Este

Au nez le vin blanc du Domaine Este révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Este est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Este

  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Este

  • Loureiro
  • Trajadura
  • Arinto dos Açores
  • Alvarinho

À la découverte de la région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Este

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Este

Les vins rouge du Domaine Este s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou gigue de chevreuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Este

En bouche le vin rouge du Domaine Este est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Este

  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Este

  • Vinhão

Découvrez le cépage: Loureiro

Très certainement portugaise. Le Loureiro fait partie de l'encépagement de nombreuses appellations espagnoles et portugaises dont le fameux Vinho Verde. Il serait un parent proche de l' albarino et du sousão.

Les grands vins rosés du Domaine Este

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Este

Les vins rosé du Domaine Este s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Este

Au nez le vin rosé du Domaine Este révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Este

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Este

  • Vinhão

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Este

Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Este.

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Este et des vins de la région

Michel Fauconnet, éternel gardien du champagne Laurent-Perrier

Michel Fauconnet dans la Cuverie Grand Siècle au Domaine Laurent-Perrier, à Tours-sur-Marne (Marne), en 2020. MARTIN DESJOIE La stabilité des équipes, dit-on en Champagne, est une garante du succès. Il n’est donc pas rare qu’un chef de cave, le responsable des assemblages de jus et le maître du goût dans le verre, reste dans la même propriété deux ou trois décennies. Mais Laurent-Perrier tient un cas unique. Un record. Michel Fauconnet, 70 ans, participe à la fabrication des assemblages de la ma ...

Quand la Champagne s’inquiète de son empreinte carbone

Michel Fauconnet dans la Cuverie Grand Siècle au Domaine Laurent-Perrier, à Tours-sur-Marne (Marne), en 2020. MARTIN DESJOIE La stabilité des équipes, dit-on en Champagne, est une garante du succès. Il n’est donc pas rare qu’un chef de cave, le responsable des assemblages de jus et le maître du goût dans le verre, reste dans la même propriété deux ou trois décennies. Mais Laurent-Perrier tient un cas unique. Un record. Michel Fauconnet, 70 ans, participe à la fabrication des assemblages de la ma ...

L’œnotourisme de demain sera virtuel (ou pas)

La 8ème édition des « Rendez-Vous de l’Oenotourisme », qui s’est déroulée à Avignon, était placée sous le thème de la prospective et de l’innovation. Enjeux, formation, digitalisation et commercialisation ont ouvert le champ des possibles. Lieu d’échange participatif, ce rendez-vous dédié à l’oenotourisme et son développement dans les Vignobles de la Vallée du Rhône, réunit professionnels et institutionnels du tourisme, vignerons et négociants. L’innovation et la prospective étaient à ...

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

Découvrez les autres régions et appellation de Minho