Bodegas EtchartLate Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel
Au nez le Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés du Bodegas Etchart de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés
Le Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés du Bodegas Etchart s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau confite, quiche végan poireaux tofu béchamel ou samoussas mauriciens.
Détails et informations techniques sur le Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés du Bodegas Etchart
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Late Harvest (Cosecha Tardía) Torrontés du Bodegas Etchart sont 2011, 2013, 2012, 2016 et 2014.
Informations sur le Bodegas Etchart
Le Bodegas Etchart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
Actualités liées à ce vin
Quels vins boire avec du melon ?
D’intenses expressions fruitées Nous sommes au début du mois de juillet et les melons vont apparaître sur les étalages des marchés. Fruit d’une plante potagère annuelle et rampante de la famille des cucurbitacées, ce fruit disponible de juin à septembre est originaire d’Afrique tropicale et australe, comme la pastèque. La France est le troisième pays producteur européen de melons, après l’E ...
Les vignobles les plus hauts du monde
Prenons de la hauteur, avec les vignobles les plus hauts du monde. Entre températures extrêmes et dénivelés à faire pâlir les plus expérimentés des vignerons, nous allons partir à la découverte de vignes qui défient littéralement les lois de la gravité.Des terroirs les plus connus d’Argentine aux parcelles insoupçonnées du Liban, voici un tour d’horizon de la viticulture en altitude. L’Argentine C’est sur les contreforts de la célèbre Cordillère des Andes, dans une région semi-aride, protégée de ...
Tour du monde des vignobles : l’Argentine
Bordé par l’imposante Cordillère des Andes, le vignoble argentin ne s’est fait une place sur la scène internationale du vin que récemment. S’il a attendu les années 90 pour commencer à exporter, ses vins d’altitude ont rapidement conquis les amateurs du monde entier. Ses caves historiques ont alors été rénovées, les investisseurs étrangers sont venus s’installer et il est devenu un producteur majeur. Mais connaissez-vous son parcours et son terroir ? L’influence européenne Conséquence de la ...
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.