Domaine Etienne SuzzoniRouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rouge du Domaine Etienne Suzzoni de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge
Le Rouge du Domaine Etienne Suzzoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, irish stew ou fideuà (espagne).
Détails et informations techniques sur le Rouge du Domaine Etienne Suzzoni
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rouge du Domaine Etienne Suzzoni sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Etienne Suzzoni
Le Domaine Etienne Suzzoni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
Xavier Bertrand : "J’ai été un ministre de la Santé qui n’était pas en opposition avec le vin !"
« Il est hors de question de laisser s’affaiblir une filière synonyme de ce qu’est le pays et l’art de vivre à la française » Xavier Bertrand, président du conseil régional des Hauts-de-France, assistait ce 18 janvier à l’inauguration du Chai des Hauts-de-France, à Dompierre-Becquincourt, dans la Somme. Celui qui fût ministre de la Santé dans le gouvernement Villepin entre 2005 et 2007, puis dans le gouvernemen ...
Corse : Vendanges longues et hétérogènes en perspective
Les quelques pluies aoûtiennes ont profité aux raisins mais les vendanges s’annoncent longues et hétérogènes jusqu’à la mi-septembre, compliquées par les attaques de sangliers. Alors que les éléments se sont déchaînés à plus de 220 km/heure sur Calvi et la Balagne, détruisant la semaine dernière de nombreux campings et précipitant les bateaux sur les rochers, les premières vendanges en Corse se sont déroulées plutôt sereinement avec la rentrée des raisins notamment ceux de bianco gentile dès la ...
Corse : Vendanges longues et hétérogènes en perspective
Les quelques pluies aoûtiennes ont profité aux raisins mais les vendanges s’annoncent longues et hétérogènes jusqu’à la mi-septembre, compliquées par les attaques de sangliers. Alors que les éléments se sont déchaînés à plus de 220 km/heure sur Calvi et la Balagne, détruisant la semaine dernière de nombreux campings et précipitant les bateaux sur les rochers, les premières vendanges en Corse se sont déroulées plutôt sereinement avec la rentrée des raisins notamment ceux de bianco gentile dès la ...
Le mot du vin: Cave particulière
Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
