Domaine Eugen MüllerSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller est dans le top 20 des vins de Forst.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Eugen Müller de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche au jambon et au comté ou tartine de brocoli et de poireau aux fines herbes.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Croisement interspécifique entre le sauvignon blanc et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. Il ne faudra pas le confondre avec le sauvignon-kretos. On peut le rencontrer en Allemagne, en Pologne, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Eugen Müller sont 2018
Informations sur le Domaine Eugen Müller
Le Domaine Eugen Müller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Forst à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forst
La région viticole du Forst se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Eugen Müller et le Domaine Eugen Müller y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Forst sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Forst révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits tropicaux.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
