Domaine Finca Eugenio BustosAltivo Classic Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Altivo Classic Malbec du Domaine Finca Eugenio Bustos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altivo Classic Malbec de Domaine Finca Eugenio Bustos de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Altivo Classic Malbec du Domaine Finca Eugenio Bustos de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Altivo Classic Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altivo Classic Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Altivo Classic Malbec
Le Altivo Classic Malbec du Domaine Finca Eugenio Bustos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Altivo Classic Malbec du Domaine Finca Eugenio Bustos
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altivo Classic Malbec du Domaine Finca Eugenio Bustos sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Finca Eugenio Bustos
Le Domaine Finca Eugenio Bustos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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