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Domaine FabianoFabio Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Fabio Pinot Grigio du Domaine Fabiano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fabio Pinot Grigio de Domaine Fabiano de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Fabio Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fabio Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Fabio Pinot Grigio
Le Fabio Pinot Grigio du Domaine Fabiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pleurotes poêlés.
Détails et informations techniques sur le Fabio Pinot Grigio du Domaine Fabiano
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fabio Pinot Grigio du Domaine Fabiano sont 2013, 2017, 2016, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Fabiano
Le Domaine Fabiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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