Domaine Fabio GeaBack Grin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Back Grin du Domaine Fabio Gea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Back Grin de Domaine Fabio Gea de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Back Grin du Domaine Fabio Gea de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Back Grin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Back Grin
Les accords mets et vins originaux avec le Back Grin
Le Back Grin du Domaine Fabio Gea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lomo saltado, lasagnes aubergines/courgettes ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Détails et informations techniques sur le Back Grin du Domaine Fabio Gea
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Back Grin du Domaine Fabio Gea sont 2016, 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Fabio Gea
Le Domaine Fabio Gea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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