Le Domaine Failla de St. Helena de Californie
Le Domaine Failla fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 48 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Failla à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Failla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Failla avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Failla s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), sandwich tunisien ou quiche aux courgettes.
Au nez le vin blanc du Domaine Failla révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, paille ou craie. En bouche le vin blanc du Domaine Failla est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.
Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.
Les vins rouge du Domaine Failla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, burger à la blanquette de veau ou garbure au confit de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Failla révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Failla est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Failla.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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« Même un pilote confirmé ne peut rien faire quand une aile se replie », souffle le président du comité régional ULM Nouvelle-Aquitaine. Philippe Archambaud tente de comprendre les circonstances de l’accident tragique du jeudi 18 juillet où deux quadragénaires ont perdu la vie. L’aéronef léger d’occasion s’est crashé à l’Isle-Saint-Georges, village situé &ag ...
Présentée fin octobre, l’étude de l’Inserm sur les liens entre cancer pédiatrique et traitement des vignes a fait grand bruit. Y compris dans le milieu des militants antipesticides. L’association Alerte pesticides Haute Gironde a convié l’une de ses co-auteurs, Stéphanie Goujon, à s’exprimer sur le sujet lors d’un colloque organisé à Bordeaux ce vendredi 17 novembre (1). Diplômée en biostatistiques, cette scientifique coordonne en effet le programme Geocap qui étudie les liens entre pesticides e ...
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.