Le Domaine Conti Faina fait parti des domaines à suivre à Ombrie. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti Faina à Ombrie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti Faina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti Faina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Conti Faina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, pâtes en sauce aux 4 fromages ou bigos (choucroute polonaise au paprika).
En bouche le vin rouge du Domaine Conti Faina est un vin .
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
L'Ombrie, comme les Marches et le Latium, est surtout connue pour sa production de vin blanc. Malgré des changements de style au fil du temps, l'appellation Orvieto DOC (basée sur le Cépage Trebbiano) reste la plus importante de la région. Elle représente plus de dix pour cent de la production totale de vin de l'Ombrie. Les styles d'Orvieto peuvent varier des vins secs (Secco) aux vins semi-Doux (Amabile) et doux.
Le Trebbiano est également appelé Procanico en Ombrie. Certains pensent qu'il s'agit d'un Clone supérieur, avec des grappes de raisin plus petites qui produisent un vin plus fin. Le Grechetto est le deuxième cépage blanc le plus important. Il joue un rôle secondaire dans l'Orvieto et dans divers autres vins blancs de la région.
Les vins blanc du Domaine Conti Faina s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tapenade aux olives vertes.
En bouche le vin blanc du Domaine Conti Faina est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Les vins effervescent du Domaine Conti Faina s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de roti de veau aux girolles et à la crême, feijoada brésilienne ou cuisses de lapin aux champignons.
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
Une route des vins de prévue dans la région de Ombrie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti Faina.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. Qui sont ces investisseurs étrangers dans les vignobles français mais aussi parfois ces investisseurs français dans des domaines européens ? Pourquoi telle région viticole, pourquoi tel domaine, quelle est la part de la passion pour le vin et de l’investissement financier ? De Bordeaux au Languedoc en passant par Bergerac, un tour d’horizon, non exhaustif, d ...
Une nouvelle page de l’agriculture girondine s’écrit dans l’Entre-deux-Mers et le Sud-Gironde. Des îlots d’oliviers vont apparaître au milieu d’un océan de vigne. Une filière oléicole est en train de voir le jour en France grâce à la société Oil’ive Green. Son PDG Yannick Masmondet cultivait 40 hectares de vignes à Daubèze, entre Frontenac et Sauveterre-de-Guyenne avant de se reconvertir dans la production d’olive. « J’ai aussi travaillé au Maroc et sur une exploitation près de Carcassonne », in ...
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Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
