Domaine Fair AwareSangre Brava
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangre Brava du Domaine Fair Aware
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangre Brava de Domaine Fair Aware de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sangre Brava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangre Brava
Les accords mets et vins originaux avec le Sangre Brava
Le Sangre Brava du Domaine Fair Aware s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Sangre Brava du Domaine Fair Aware
Découvrez le cépage: Melon
Le Melon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Melon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangre Brava du Domaine Fair Aware sont 2011, 2012, 2014, 2010 et 2013.
Informations sur le Domaine Fair Aware
Le Domaine Fair Aware fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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