Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-LirouMas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou est dans le top 80 des vins de Costières-de-Nîmes.
Structure gustative du Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé de Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé
Le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, tartiflette au saumon fumé ou couteaux en persillade.
Détails et informations techniques sur le Mas du Notaire Costières-de-Nîmes Rosé du Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou
Le Famille Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut-Lirou fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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