Domaine FantinelTenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Fantinel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso de Domaine Fantinel de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Fantinel de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso
Le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Fantinel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes aux saucisses ou tajine de merguez et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Fantinel
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1929 par August Karl Herold (1902-1973) entre le portugais bleu et le limberger. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Sant'Helena Refosco dal Peduncolo Rosso du Domaine Fantinel sont 2015, 2013, 2012, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Fantinel
Le Domaine Fantinel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
La région viticole du delle Venezie se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du delle Venezie est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 1169 domaines et châteaux dans la région du delle Venezie, produisant 2182 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du delle Venezie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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