Le Domaine Farrier d'Alexander Valley de Californie

Domaine Farrier
Le domaine propose 4 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 4721 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Farrier fait parti des domaines à suivre à Alexander Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Farrier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Farrier à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Farrier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Farrier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Farrier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Farrier

Les vins rouge du Domaine Farrier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, filets d'agneau en croûte et épices douces ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Farrier

Au nez le vin rouge du Domaine Farrier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Farrier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Farrier

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Farrier

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Farrier

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Farrier.

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Actualités du Domaine Farrier et des vins de la région

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