Domaine Fattoria CabanonCabanon Blanc Opera Prima
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cabanon Blanc Opera Prima du Domaine Fattoria Cabanon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabanon Blanc Opera Prima de Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cabanon Blanc Opera Prima
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabanon Blanc Opera Prima
Les accords mets et vins originaux avec le Cabanon Blanc Opera Prima
Le Cabanon Blanc Opera Prima du Domaine Fattoria Cabanon s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), langouste barbecue ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Cabanon Blanc Opera Prima du Domaine Fattoria Cabanon
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabanon Blanc Opera Prima du Domaine Fattoria Cabanon sont 2013
Informations sur le Domaine Fattoria Cabanon
Le Domaine Fattoria Cabanon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
