Domaine La MassaToscana
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana du Domaine La Massa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana de Domaine La Massa de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana du Domaine La Massa de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, fruit foncé ou champignon et parfois aussi des arômes de girofle, cassis ou noix de muscade.
Accords mets et vins avec du Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana
Le Toscana du Domaine La Massa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, curry d'agneau ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Toscana du Domaine La Massa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana du Domaine La Massa sont 2007, 2006, 2004, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine La Massa
Le Domaine La Massa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : en plein centre-ville, des vendanges pour « faire vivre le patrimoine végétal de la ville »
Coincée entre le McDonald’s et le bureau de tabac de la place de la Victoire, une petite nacelle s’envole dans les airs. À son bord, deux agents des espaces verts de Bordeaux, équipés de sécateurs. Ce matin du mardi 26 septembre, ils s… Coincée entre le McDonald’s et le bureau de tabac de la place de la Victoire, une petite nacelle s’envole dans les airs. À son bord, deux agents des espaces verts de Bordeaux, équipés de sécateurs. Ce matin du mardi 26 septembre, ils s’apprêtent à vendanger ...
Vins de Bordeaux : au château Réaut, « sans la copropriété, l’année aurait été très compliquée »
Pas de disette de main-d’œuvre, ce samedi 23 septembre au château Réaut, pour partir à la cueillette des cabernet sauvignon. Sans doute attirés par les huîtres, les morceaux de bœuf, les vins pour les arroser et les retrouvailles à la bonne franquette, plusieurs centaines de copropriétaires et d’amis du domaine, venus de France et du monde entier, sont venus participer aux vendanges, ce week-end, dans la propriété de Rions, ramassant tout de même un hectare de raisins et participant ainsi à l’él ...
Avec les chaleurs, des vendanges bousculées, un vin plus concentré
Un déficit de fraîcheur dans les vins « Que l’on soit en vendange manuelle ou mécanique, la chaleur réduit la plage horaire sur laquelle on peut travailler », explique Laure Cayla,directrice du pôle Nouvelle-Aquitaine de l’Institut français de la vigne et du vin, oenologue de formation. Les vendangeurs ne peuvent pas oeuvrer l’après-midi sous le cagnard. Certains viticulteurs utilisant des machines à vendanger concentrent qu ...
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
