Domaine Federico PaterninaBanda Dorada Rioja Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Banda Dorada Rioja Blanco du Domaine Federico Paternina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Banda Dorada Rioja Blanco de Domaine Federico Paternina de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Banda Dorada Rioja Blanco du Domaine Federico Paternina de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Banda Dorada Rioja Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Banda Dorada Rioja Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Banda Dorada Rioja Blanco
Le Banda Dorada Rioja Blanco du Domaine Federico Paternina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sushi californien (maki inversé), farce au thon pour batbouts (pain marocain) ou filets de sole en papillote.
Détails et informations techniques sur le Banda Dorada Rioja Blanco du Domaine Federico Paternina
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Banda Dorada Rioja Blanco du Domaine Federico Paternina sont 2011, 2008, 2013, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Federico Paternina
Le Domaine Federico Paternina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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