Domaine Felix RochaQuinta de São Cristovão Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quinta de São Cristovão Tinto du Domaine Felix Rocha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta de São Cristovão Tinto de Domaine Felix Rocha de la région de Lisboa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quinta de São Cristovão Tinto du Domaine Felix Rocha de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Quinta de São Cristovão Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta de São Cristovão Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta de São Cristovão Tinto
Le Quinta de São Cristovão Tinto du Domaine Felix Rocha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), agneau mariné au vin blanc ou rôti de veau façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Quinta de São Cristovão Tinto du Domaine Felix Rocha
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta de São Cristovão Tinto du Domaine Felix Rocha sont 2008, 2012, 2017, 2015 et 2006.
Informations sur le Domaine Felix Rocha
Le Domaine Felix Rocha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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