Le Domaine Fera Ména de Sonoma Coast de Californie
Le Domaine Fera Ména fait parti des domaines à suivre à Sonoma Coast. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fera Ména à Sonoma Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fera Ména. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fera Ména avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Fera Ména s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, gésiers en sauce ou râbles de lapin en gibelotte.
Au nez le vin rouge du Domaine Fera Ména révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Fera Ména est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fera Ména.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Didier Merdinoglu est généticien de la vigne : il étudie et cherche les gènes qui gouvernent certains caractères importants de la plante vitis vinifera. L’objectif : réduire l’usage des intrants dans la viticulture et s’adapter au changement climatique. Si l’on remonte le fil, comment la génétique raconte-t-telle l’histoire de la vigne ? Maylis Détrie : Comment a-t-on découvert la génétique du vin ? Didier Merdinoglu : On s’est intéressé à la génétique du vin quasim ...
La prévision établie au cœur de l’été sera bientôt affinée. Elle donne toutefois une tendance. Selon l’Agreste (le service officiel de la statistique agricole), la vendange 2024 au pays du cognac devrait connaître une « baisse sensible » (comme dans le Bordelais et la plupart des régions viticoles françaises). La faute aux « conditions humides lors de la floraison » de la vi ...
Dimanche midi, il était déjà temps de dresser un « prébilan » de la 14e édition de Bordeaux fête le vin pour ses coorganisateurs, le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) ainsi que l’Office de tourisme et des congrès de Bordeaux Métropole (OT). Quantitativement, il faudra attendre la semaine prochaine pour disposer de chiffres. Mais d’ores et déjà, Olivier Occeli, directe ...
Vin maigre, manquant de chair et de corps.