Le Domaine Fin de Semaine de Wahluke Slope de Washington

Domaine Fin de Semaine
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Washington
Il se situe en Wahluke Slope dans la région de Washington

Le Domaine Fin de Semaine fait parti des domaines à suivre à Wahluke Slope. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Wahluke Slope à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fin de Semaine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fin de Semaine à Wahluke Slope parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fin de Semaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fin de Semaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fin de Semaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fin de Semaine

Les vins rouge du Domaine Fin de Semaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), brochettes d'agneau à l'orientale ou epaule de veau à la crème et à l'estragon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fin de Semaine

En bouche le vin rouge du Domaine Fin de Semaine est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fin de Semaine

  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Wahluke Slope

La région viticole du Wahluke Slope se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine K Vintners et le Domaine Two Vintners y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wahluke Slope sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wahluke Slope révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Wahluke Slope est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Wahluke Slope, produisant 240 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wahluke Slope s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fin de Semaine

Une route des vins de prévue dans la région de Wahluke Slope ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fin de Semaine.

Découvrez le cépage: Gouais

C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.

Actualités du Domaine Fin de Semaine et des vins de la région

Dans le Blayais, le château Le Virou peaufine son millésime 2024

Entamées début septembre avec les crémants, les vendanges 2024 tirent vers leur fin. Les derniers coups de collier sont mis pour ramasser les cabernets sauvignon (cépage rouge le plus tardif) et les liquoreux. Au total, six à sept semaines auront été nécessaires pour rentrer tout le raisin, le fruit d’une année de travail. Et en jonglant entre les averses. Cette année, pas d’été indien bienfaiteur mai ...

La folle blanche reprend des couleurs dans le Muscadet

La folle blanche : en adéquation avec son époque Sommaire La folle blanche : en adéquation avec son époque Un cépage productif et résilient Une communication à revoir pour faire oublier l’image du Gros-Plant Dix folles blanches à découvrir Cépage phare du vignoble nantais jusqu’à la fin du 19ème siècle, cumulant près de 30,000 hectares à l’époque, il n’en r ...

Landes : Labastide Fondousse, les vignes dans le sang de Marie Loustalan-Prévost

Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main grande ouverte d’Augustin, le fils des propriétaires de Labastide Fondousse, autant que celles de ses cousins et copains, fondent sur les raisins pour en piocher quelques grains. Le blondinet, dont une dent de lait est tombée récemment, en porte un à sa bouche, comme on croquerait un bonbon, avant de repartir jouer entre les rangs. Sur le même sujet Nos coups de cœur de ...

Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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