Domaine Finca AgostinoIlka Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Ilka Malbec du Domaine Finca Agostino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ilka Malbec de Domaine Finca Agostino de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ilka Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ilka Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Ilka Malbec
Le Ilka Malbec du Domaine Finca Agostino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pizza reine aux merguez ou l'oie rôtie, moelleuse.
Détails et informations techniques sur le Ilka Malbec du Domaine Finca Agostino
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ilka Malbec du Domaine Finca Agostino sont 2011, 2007, 2010
Informations sur le Domaine Finca Agostino
Le Domaine Finca Agostino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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