Domaine FinkLoibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner du Domaine Fink
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner de Domaine Fink de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner
Le Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner du Domaine Fink s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hamburger maison, quiche saumon-chèvre ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Loibner Krautles Federspiel Wachau Österreich Grüner Veltliner du Domaine Fink
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage très anciennement cultivé dans la région bordelaise d'où il est originaire. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le fer et le txakoli noir, reste toutefois à confirmer d'autant que ce dernier porte le même synonyme (h)ondarrabi beltza attribué également au cabernet franc. D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), le gros Cabernet est la mère de la/le carmenère. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, aujourd'hui le gros Cabernet n'est plus replanté et il est donc en nette voie de disparition. On peut quelquefois le rencontrer en souches isolées à l'intérieur de très vieilles vignes, en Allemagne, dans le sud de l'Australie, désormais le retrouver dans des conservatoires viticoles du sud-ouest de la France, ... .
Informations sur le Domaine Fink
Le Domaine Fink fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
