Domaine FinkMauterner Süßenberg Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mauterner Süßenberg Chardonnay du Domaine Fink
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mauterner Süßenberg Chardonnay de Domaine Fink de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mauterner Süßenberg Chardonnay du Domaine Fink de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Mauterner Süßenberg Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mauterner Süßenberg Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Mauterner Süßenberg Chardonnay
Le Mauterner Süßenberg Chardonnay du Domaine Fink s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, sandwich au saumon fumé ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Mauterner Süßenberg Chardonnay du Domaine Fink
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Fink
Le Domaine Fink fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Fronholz 2019 du Domaine Ostertag livre une grande délicatesse tactile
Domaine OstertagFronholz 2019AlsaceVin blanc de rieslingVin d’Alsace Note : 95/100Prix : 39 € Commentaire de dégustation : Très élégants arômes d’agrumes dans le riesling Fronholz, d’une grande délicatesse tactile, à l’allonge lancinante. Le mot du domaine : « 2019 était un millésime solaire, cela donne des vins très racés grâce à des extraits secs rarement atteint auparavant. On ...
Vin d’Alsace : Domaine Ostertag, Pinot Noir Fronholz 2017
Coup de cœur pour ce vin rouge d’Alsace qui s’affiche parmi l’élite de la région : le Pinot Noir Fronholz 2017 du domaine Ostertag. DOMAINE OSTERTAGPinot Noir Fronholz 2017Vin rougeVin d’Alsace En 2017, le vin rouge du domaine s’affirme parmi l’élite de la région. Sur le Fronholz, le pinot noir donne un jus fruité avec une touche florale, fine et délicate. Le mot du domaine En juillet 1969, le jour mêm ...
L’eau gazeuse alcoolisée fait fureur aux États-Unis
L’eau pétillante alcoolisée fait fureur aux Etats-Unis, où les jeunes l’ont adoptée dans l’espoir qu’elle pèse moins sur leur ligne que la bière ou le vin. Une boisson prête a perdurer ou un simple effet de mode. Ces boissons gazeuses alcoolisées, le plus souvent vendues en canettes, contiennent cinq degrés d’alcool, obtenus à partir de sucres fermentés ou de malt. Elles sont souvent aromati ...
Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
