Domaine FischerSauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Fischer s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies au thon, couteaux en persillade ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Fischer
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Fischer sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Fischer
Le Domaine Fischer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
La région viticole du Badacsony se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szászi Birtok et le Domaine Csendes Dűlő y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Badacsony sont les Riesling, Pinot noir et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Badacsony révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou fruits noirs.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
Actualités liées à ce vin
1199e émission – Joël Velandia et Saskia de Rothschild – 06/05/2023
SAMEDI 06 MAI 2023 Joël Velandia – Lavrela (Vins Géorgiens) Depuis toujours Joël est intéressé à l’alcool en tant que boisson culturelle. C’est en 2016, lors d’un voyage en Géorgie qu’il découvre les vins géorgiens et en tombe amoureux. Cette découverte a poussé Joël à se former en œnologie et en sommellerie, afin de mieux comprendre ses vins et de pouvoir les faire découvrir en France. Et c’est en avril 2021 qu’il décide de créer avec son associé Daniel Fischer, l’entreprise L ...
CHATEAU LES CARMES HAUT BRION, UN PESSAC-LEOGNAN DANS BORDEAUX
Visite dégustation privée avec Axelle Allo, responsable œnotourisme du Château Les Carmes Haut Brion. Axelle met en lumière l’histoire du château, son magnifique emplacement, la rénovation du chai par Philippe Starck, ainsi que les particularités du domaine portant sur la vinification, l’assemblage et la décoration de ses cuves béton. Une dégustation du C des Carmes Haut Brion 2017 et du Chateau Les Carmes Haut Brion 2015 permet de parfaitement appréhender ce splendide Pessac-Léognan de la famil ...
Anniversaire | 70 ans de la Cave de Beblenheim
La Cave de Beblenheim La Cave de Beblenheim fut créée en 1952 en plein cœur du village de Beblenheim. C’est une cave chargée d’histoire, et nous avons le plaisir d’entendre M. François Fischer, responsable Export et Marketing de la Cave de Beblenheim. Il prend le temps de nous parler de la nouvelle identité du logo, des nouvelles étiquettes sur les bouteilles, des dégustations et des visites de la Cave tout au long de l’été ! Vous découvrirez une Cave qui affirme ses vale ...
Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.