Le Domaine Fisher Vineyards de Sonoma County de Californie

Domaine Fisher Vineyards
Le domaine propose 22 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 68 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Fisher Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fisher Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fisher Vineyards à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fisher Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fisher Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fisher Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fisher Vineyards

Les vins rouge du Domaine Fisher Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, poêlée d'abats berbère ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fisher Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Fisher Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Fisher Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fisher Vineyards

  • 1997avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.41/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fisher Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Fisher Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Fisher Vineyards

Les vins blanc du Domaine Fisher Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flamenkuche express, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Fisher Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Fisher Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Fisher Vineyards est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Fisher Vineyards

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Fisher Vineyards

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Fisher Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fisher Vineyards

Les vins rosé du Domaine Fisher Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, champignons farcis ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fisher Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fisher Vineyards

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fisher Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fisher Vineyards.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Fisher Vineyards et des vins de la région

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Se dit d’un vin vif et nerveux.