Domaine Flying GoatGoat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard)
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) du Domaine Flying Goat
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) de Domaine Flying Goat de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) du Domaine Flying Goat de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard)
Le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) du Domaine Flying Goat s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes et chorizo, toasts à la crème de saumon fumé ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) du Domaine Flying Goat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goat Bubbles Rosé (Solomon Hills Vineyard) du Domaine Flying Goat sont 2013, 2014
Informations sur le Domaine Flying Goat
Le Domaine Flying Goat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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