Domaine Foffani - Casa Antica MosaiciMerlot Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Merlot Bianco du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Bianco de Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Bianco du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Merlot Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Bianco
Le Merlot Bianco du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, encornets farcis à la sétoise ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Merlot Bianco du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Bianco du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici sont 2019, 2017, 2016, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Friuli Aquileia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Aquileia
La région viticole du Friuli Aquileia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' Bolani et le Domaine Valpanera y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Aquileia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Aquileia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou cerise.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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