Le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici de Friuli Aquileia à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Le domaine propose 25 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 692 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Friuli Aquileia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici fait parti des domaines à suivre à Friuli Aquileia. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Friuli Aquileia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici à Friuli Aquileia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Les vins rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pâtes papillon multicolores ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Au nez le vin rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Refosco

À la découverte de la région viticole de Friuli Aquileia

La région viticole du Friuli Aquileia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ca' Bolani et le Domaine Valpanera y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Friuli Aquileia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Friuli Aquileia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou cerise.

En bouche du Friuli Aquileia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Friuli Aquileia, produisant 122 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Friuli Aquileia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Les vins blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Au nez le vin blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • 2016avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • Friulano
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins rosés du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

Les vins rosé du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de "the" charlotte aux fraises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

  • Moscato

Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici

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Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

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