Domaine Foffani - Casa Antica MosaiciTocai Friulano Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Tocai Friulano Superiore du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tocai Friulano Superiore de Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tocai Friulano Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tocai Friulano Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Tocai Friulano Superiore
Le Tocai Friulano Superiore du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti aux favouilles (étrilles), crevettes à la crème et aux fettucine ou fondue savoyarde à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Tocai Friulano Superiore du Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici
Le Domaine Foffani - Casa Antica Mosaici fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
